LE BLOG
Suivez l’aventure Caoufé
Caoufé, c’est plusieurs plusieurs histoires en une. Tout d’abord, l’histoire d’un produit : le café de spécialité. Deuxièmement, une aventure entrepreunariale, avec la création d’une marque ayant pour objectif de démocratiser le café de spécialité (rien que ça !). Et enfin, l’histoire de la découverte d’un métier artisanal : la torréfaction. Et ce sont tous ces aspects que j’ai envie de partager avec vous ici !
Bienvenue au petit dernier : un café tout droit venu du Costa Rica
La Trinidad : ou comment vous envoler tout droit vers le Costa Rica dès le réveil !
Si vous suivez l’aventure
Comment sont sélectionnés les cafés Caoufé ?
Comment sont sélectionnés les cafés Caoufé ? Depuis fin 2020 et après quelques mois d’activité, j’ai décidé de me pencher
Retour sur la boutique éphémère Caoufé
Première boutique éphémère Caoufé
Fin avril, j’ai proposé aux habitants de la Varenne, à Saint-Maur-des-Fossés (94), de s’initier au café de
« C’est du jus de chaussette ? »
Non votre café n’est pas « trop dillué », et non ce n’est pas du jus de chaussette !
La première fois que vous
Café du Cameroun : le partenariat se poursuit
Un café camerounais a rejoint l’offre Caoufé en début d’année. Il s’agissait du premier « café sourcé », acheté en direct à la coopérative Terra
